Strategi Meningkatkan Efisiensi Protein Pakan
Protein Merupakan nutrisi yang dibutuhkan oleh hewan untuk bertumbuh dan berproduksi. Seiring perkembangan zaman, bahan baku pakan yang merupakan sumber protein semakin mahal dan langka seperti kacang kedelai atau Soybean Meal (SBM). Selain itu, kecernaan protein yang terkandung dalam baku juga belum maksimal seperti kecernaan bahan baku SBM sebesar 90%, tepung bulu 60%, dedak 70% […]
Mengenal Hydrolyzed Yeast, Bermanfaatkah Bagi Peternakan?
Yeast/ Khamir merupakan mikroorganisme eukariotik yang termasuk ke dalam Kingdom Fungi. Yeast berukuran bervariasi tergantung spesies, umumnya memiliki diameter 3–4 µm, namun beberapa jenis yeast dapat mencapai ukuran lebih 40 µm. Yeast diidentifikasi pertama kali oleh Anton van Leeuwenhoekdengan menggunakan mikroskop pada tahun 1680. Pada tahun 1857, Louis Pasteur mikrobiologis Prancis membuktikan dalam tulisannya yang berjudul “Mémoire sur la fermentation […]
Koksidiosis : Ancaman Besar Dalam Pemeliharaan Unggas
Koksidiosis merupakan penyakit yang disebabkan oleh Eimeria spp. Masing – masing Eimeria spp. memiliki host yang spesifik (selflimiting) sehingga jenis Eimeria spp. yang ditemukan pada unggas tidak dapat menginfeksi jenis hewan lain dan sebaliknya. yang termasuk dalam filum Apicomplexa, kelas Sporozoa, sub kelas Coccidia, ordo Eucoccidiae, dan sub ordo Eimeriina. Terdapat 6 spesies Eimeria spp. […]